Viskas BE – skanus gyvenimo būdas be alergenų
Svečiuose alergija maistui, maisto netoleravimas, refliuksas, hipoalerginė dieta? Mityba be pieno produktų, be gliuteno? Viskas be kiaušinio ar kviečių? O gal veganiška mityba, vegetariška mityba, keto mityba ar kiti neįprasti mitybos įpročiai, reikalaujantys kūrybiškumo susidedant maisto produktų krepšelį?
Tai ką dabar valgyti?
Receptai
Receptai alergiškiems, veganiški patiekalai, receptai vaikams. Viskas BE: pieno produktų, kviečių ar gliuteno, kiaušinio, kt. alergenų.
Maisto produktai
Alergenai, produktai be gliuteno, sveiki produktai. Idėjos netradiciniam maisto produktų krepšeliui. Maisto produktai ir rodyklė, kur juos rasti.
Kur pavalgyti?
Restoranų, kavinių meniu apžvalgos. Idėjos, kur pavalgyti, net jei ir vengiate tradicinių ingredientų! Desertai ir patiekalai be alergenų mieste.
Viskas BE – skanus gyvenimo būdas be alergenų
Viskas BE misiją taikliai atspindi garsi Vinstono Čerčilio mintis: „Pesimistas mato sunkumų kiekvienoje galimybėje, optimistas bet kokiame sunkume įžiūri galimybę”. Šis tinklaraštis – motyvacija, įkvėpimas ir atradimai, hipoalerginės dieta virsmas sveiku ir skaniu gyvenimo būdu, kur prioritetas skoniais turtinga virtuvė, net jei ir namuose viskas be alergenų.
Labas,
Džiaugiuosi, kad užsukai. Ką rasi šiame tinklaraštyje? Skanų gyvenimo būdą! Nepaisant to, ar užklupo alergija maistui, maisto netoleravimas ir visa tai lydinti hipoalerginė dieta, ar pasirinkta veganiška mityba, ar tiesiog smalsu paįvairinti virtuvę naujais skoniais bei praplėsti maisto produktų krepšelį – šis tinklaraštis Tau!
Visada buvusi visavalge ir mylinti maistą bei skonius – viena dieną buvau apribota iki 5 produktų savo racione. Tuo metu ištikusį šoką ir, atrodytų, gana beviltišką situaciją – paverčiau sutriuškintu iššūkiu. Atradau skanų gyvenimo būdą iš naujo be daugelio tipiniais ir įprastais laikomų produktų, aibę naujų gerų skonių, produktų ir receptų. Kviečiu į skoniais turtingą virtuvę, kurioje VISKAS BE pieno produktų, kiaušinio, kviečių ir neretai netgi gliuteno.
Ar skanu? Be galo! Netgi išaugus daugelį alergijų, Viskas BE gyvenimo būdas tapo mūsų virtuvės dalimi. Kviečiu ragauti, pažinti, atrasti ir įveikti savo iššūkius drauge.
Tinklaraštyje
🍒 01.
Receptai
Hipoalerginė dieta? Veganiška mityba? O gal tiesiog mityba be pieno produktų, kiaušinių, gliuteno ar kitų tipinių produktų? Receptų knyga skoniais turtingai virtuvei be tipiniais produktais laikomų ingredientų.
🍒 02.
Maisto produktai
Kuo pakeisti pieno produktus? Kuo pakeisti kiaušinį? Viskas be gliuteno? Produktų katalogas – radiniai lentynose turtingam maisto produktų krepšeliui.
🍒 03.
Kavinių apžvalgos
Kur pavalgyti, jei svečiuose hipoalerginė dieta ar veganiška mityba? Meniu apžvalgos ir skanūs radiniai mieste.
Ką valgyti?
Kai likau su 5 produktais savo mitybos racione – už tokią knygą pati būčiau daug ką atidavusi. Sukaupta „išgyvenimo” patirtis patogiuose PDF puslapiuose Tavo telefone – receptų rinkiniai, kuriuose Viskas BE pieno produktų, kiaušinio, kvietinių miltų ir netgi versija, kurioje viskas dar ir be gliuteno. Paprasti, greitai ir lengvai pagaminami receptai ir jų produktų sąrašas su rekomendacijomis, kur įsigyti receptuose naudojamus retesnius, netipinius maisto produktus, keičiančius alergenus.
🍒 01.
Meniu savaitei be alergenų
Elektroninė receptų knyga, kurioje receptai alergiškiems ar vengiantiems pieno produktų, kiaušinio, kviečių (ir net gliuteno), sojos. Lengvi ir greitai paruošiami receptai pietums, vakarienei, pusryčių ir net desertų idėjos.
🍒 02.
Desertai be alergenų
O gal kažko ypatingai skanaus, bet ne tokio kalto, kaip įprastai? Desertai be pieno produktų, kiaušinio, kviečių (ir net gliuteno), sojos. Veganiški desertai – ne tik lengvesni už įprastus, bet kai kurie dar ir becukriai.
🍒 03.
25 būdai pakeisti kiaušinį
Alergija kiaušiniui? O gal veganiška mityba? Kuo pakeisti kiaušinį kasdieniuose patiekaluose? Net 25 būdai, kaip natūraliais būdais pakeisti kiaušinį kepiniuose, desertuose, rimtuose patiekaluose su rekomendacijomis kada ir kurį geriau pasirinkti.
Atsiliepimai
„Puikūs receptai, tinkantys ne tik alergiškiems, bet ir sveikesnį gyvenimo būdą pasirinkusiems. Taip pat naudingi tinklaraščio įrašai. Džiaugiuosi, jog atradau!”
„Meniu idėjų gidas SAVAITĖ.MINI pranoko visus lūkesčius! Receptai paprasti, daug naudingų nuorodų, patarimų ir atmintinių. Ačiū!”
„Išnagrinėjau meniu. Daug gero ir skanaus. Dėl angliavandenių, tai stengsiuosi juos rotuoti ir žiūrėsiu kas gausis. Ačiū labai už šauniai padarytą darbą!”
„Labai patiko, kad parašyta kur galima rasti tuos retesnius produktus.”
„Ačiū viskas atrodo SUPER ir taip lengvai suprantamai aprašyta!!! Toks jausmas, kad nusipirkau knygą – pradžiamokslį, kaip gyventi be alergenų.
Svečiuose
Viskas BE pranešimas „Vilnius sveikiau” organizuotame renginyje „Alergiško vaiko mityba”
Viskas BE laidoje „Į sveikatą”
Svečiuose virtuvėje, kur gimsta tik sveiki ir skanūs patiekalai! „Viskas BE” vasaros šaltibarščių desertas – laidoje „Į SVEIKATĄ”.
Spaudoje
Būk savimi! Įkvepianti antraštė ir įkvepiančios asmenybės apie skirtingus mitybos pasirinkimus.
Interviu apie mitybos įpročius be alergenų.
Sveiktų produktų parduotuvių tinklas Livin – mano akimis lyderiai Lietuvoje, kurių asortimente kažką sau suras kiekvienas: veganas, keto, vegetaras ir net mitybos šalininkas, kur viskas be glitimo, cukraus ar alergenų.
Šiame straipsnyje interviu su įvairių aukščiau paminėtų mitybų atstovėmis, žinomomis tinklaraštininkėmis, apie mitybos pasirinkimus, patirtis susidraugaujant bei pasirinkimų teikiamas naudas. Malonu būti tokioje stiprioje draugijoje ir man, kviečiu paskaityti!
Nuoroda į straipsnį portale livinn.lt
Norint kažką atrasti, nereikia bijoti prarasti. Interviu portale 15min.lt
E-knygos „Meniu savaitei be alergenų” debiutas spaudoje.
Apie pirmąjį šoką, kai iš kasdienio raciono buvo pašalinti beveik visi kasdieniai maisto produktai, atrastus naujus mitybus įpročius, iš dalies netgi artimus veganiškai mitybai (pagrindiniai alergenai, tokie kaip kiaušiniai, pieno produktai – didžioji dalis gyvūlinės kilmės produktų), pomėgį domėtis sveikų produktų įvairove tradicinėse ir nišinėse sveikų produktų parduotuvėse bei dėlioti skanų ir įvairų meniu.
Hipoalerginės dietos dėka gimė ne tik tinklaraštis, bet ir ne viena elektroninė knyga, padedanti susirinkti įvairių produktų krepšelį be alergenų ir skanių bei įvairių receptų rinkiniais – prisijaukinti mitybos įpročius iš naujo.
Nuoroda į straipsnį portale 15min.lt
Veganė, kuri valgo mėsą? Interviu portale DELFI
Pažintį su hipoalergine dieta pavadinčiau atradimu, tikrai ne praradimu. Pirmasis šokas ir klausimas sau „o tai ką dabar valgyti” paskatino pažiūrėti į kasdienę mitybą kitu kampu. Iš mitybos ne savo noru pašalinus didžiąją dalį augalinės kilmės produktų (alergija maistui iš mūsų raciono eliminavo pieno produktus, kiaušinius, kviečių produktus ir dar nemažai kitų (pirminis mūsų alergenų sąrašas čia), atsirado vietos naujiems, skaniems, sveikiems atradimams.
Apie tą pirmąjį šoką, skanius ir sveikus atradimus, pažintį su veganiška mityba ir savo pėdelę šioje bendruomenėje, dalyvavimą akcijoje „veganiška savaitė”, veganiškų receptų kūrybą bei pažintį su nuostabiomis tinklaraštininkėmis – receptų kūrėjomis bei bendrus iššūkius.
Kas nutinka, nutinka ne veltui. Džiaugiuosi atradusi sveikesnius mitybos įpročius, sveikus produktus ir eksperimentus su jais, pažintį su įdomiomis asmenybėmis. Šis tinklaraštis gimė įkvėptas visos tos kelionės ir, tikiuosi, man pavyksta juo ištransliuoti tą pozityvią energiją bei visus atradimus ir jums.
Nuoroda į straipsnį portale delfi.lt
Veganiškas bulvių plokštainis. Receptas 15min.lt
Be galo malonu, kai skanios tinklaraščio idėjos iškeliauja už jo ribų.
Kartu su kitomis tinklaraštininkėmis dalyvaudama iniciatyvoje „Veganiška savaitė”, ne tik artimiau pažinau veganišką virtuvę, bet ir sukūriau šaunių receptų. Daugiau šios iniciatyvos receptų galima rasti instagrame, naudojantis grotažyme (angl. hashtag) – #veganiskasavaite.
Iniciatyva skirta veganiškų patiekalų kūrybai įvairiomis temomis, na, o mums, draugaujantiems su sąvokomis hipoalerginė dieta, alergija maistui ar maisto netoleravimas – šie patiekalai tikras atradimas, nes augalingai reiškia be pieno, pieno produktų, be kiaušinių. O juk tai dažniausi tipiniai alergenai, ar ne? Džiaugiuosi priklausydama šiai kūrėjų komandai, dar labiau džiaugiuosi, kad akcija pastebėta ir didžiųjų naujienų portalų.
Nuoroda į straipsnį portale 15min.lt
✍️ 2021-07-08
Pranešimas Vilniaus visuomenės sveikatos biuro „Vilnius sveikiau” organizuotame renginyje „Alergiško vaiko mityba”
Džiaugiuosi turėjusi galimybę skaityti pranešimą kaip lektorė, Vilniaus visuomenės sveikatos biuro „Vilnius sveikiau” organizuotame renginyje.
Renginio metu vaikų alergologė Ieva Adomaitė dalinosi daugybe įdomių faktų, ką turėtume žinoti apie alergiją maistui, o iš praktinės pusės, kaip prisijaukinti apsilankiusią namuose alergiją maistui, dalinausi ir aš.
Šiame straipsnyje – svarbiausi renginio pranešimų metu pasakyti faktai. Labai kviečiu paskaityti, jeigu nedalyvavote renginyje ar neturėjote galimybės peržiūrėti video įrašo.
Nuoroda į straipsnį portale lrytas.lt
DELFI. Apie tinklaraštį, mūsų istoriją, su kokiomis kliūtimis susidūrėme mes bei susiduria dažna mama
Interviu portale DELFI, skirtas rubrikai „Esu mama – tinklaraštininkė”.
Viskas apie gyvenimo etapą, paskatinusį kardinaliai pakeisti mitybos įpročius, praradimus, atradimus ir norą visa tuo pasidalinti viešame dienoraštyje internete – tinklaraštyje „Viskas BE”.
Alergija maistui ir hipoalerginė dieta – sąvokos, kurias vis dažniau išgirsta mamos. Manoji patirtis buvo tokia stipri, kad maniau surašysiu ją į knygą. Knyga negimė, tačiau gimė šis tinklaraštis, kurio tikslas pasidalinti tais mažais atradimais, rasta informacija, patirtimi, įkvėpti ir kartu suburti į bendruomenę.
Nuoroda į straipsnį portale delfi.lt
Kaip gimė tinklaraštis Viskas BE – interviu portale lrytas.lt
Interviu portale lrytas.lt apie pažintį su sąvokomis alergija maistui, maisto netoleravimas, hipoalerginė dieta.
Priežastys, paskatinusios įkurti tinklaraštį „Viskas BE” ir suburti bendraminčių bendruomenę.
Kodėl žodžių junginys „Viskas BE”? Jis taikliausiai apibūdina mitybis įpročius draugystės su hipoalergine dieta: mityboje tik VISKAS BE: be kiaušinių, be pieno produktų, be kviečių, be sojos produktų, be riešutų.. sąrašas buvo ilgas!
Nuoroda į straipsnį portale lrytas.lt
Viskas BE straipsnio publikacija DELFI: 7 įpročiai, palengvinsiantys kasdienybę, jei svečiuose – alergija maistui
Straipsnio publikacija portale DELFI: iš patirties susidėliojęs patarimų rinkinys, įpročių ABC, kurie palengvins kasdienybę susidūrus su sąvokomis alergija maistui, maisto netoleravimas, hipoalerginė dieta. Šie patarimai praktiškai pritaikomi ir tiesiog keičiant mitybos įpročius, ieškant sveikesnio gyvenimo būdo.
Labai džiugu, kad patarimų rinkinys pasirodė vertas pasidalinimo ir su didžiojo naujienų portalo DELFI skaitytojais.
Nuoroda į straipsnį portale delfi.lt
Naujausi straipsniai
Kuo pakeisti kiaušinį?
Kuo pakeisti kiaušinį kepiniuose, patiekaluose, kasdienėje virtuvėje? Kiaušinis – ne tik vienas dažniausių pusryčių pasirinkimų, bet…
Alergija pieno produktams. Kuo pakeisti?
Alergija pieno produktams. Kuo pakeisti? Pusryčių karalius – puodelis cappuccino su gardžia pieno puta (ir ne tik…
Maisto planavimas savaitei
Maisto planavimas savaitei Maisto planavimas – neretai skamba kaip iššūkis, ypač, jei įpročio planuotis meniu…
Prenumeruok Viskas BE naujienas ir gauk patogų Viskas BE paruoštuką planuotis savaitės meniu!