Maisto produktai

Saldūs užkandžiai be alergenų: idėjos iš RIMI Kai svečiuose hipoalerginė dieta, o silpnumo akimirką po ranka pakliuvęs neteisingas užkandis gali turėti ilgalaikių pasekmių, geriausias sprendimas – resursai atsargų spintelėje nepavojingų užkandžių. Labai mėgstu namie turėti tokių, kuriais galiu ne tik, kad pati pasmaguriauti, bet ir pasidalinti su Tėja.  Guminkai mūsų namuose pirmąkart. Niekada nebuvau jų …

Saldūs užkandžiai be alergenų: idėjos iš RIMI Skaityti daugiau »

Pieno produktų pakaitalai Kuo pakeisti kasdienėje virtuvėje tipinius pieno produktus, tokius kaip pienas, sviestas, grietinė, kefyras, jogurtas, sūris ir kt. Šioje apžvalgoje rekomenduojami alternatyvų pavyzdžiai parduotuvių lentynose. Straipsnis reguliariai atnaujinamas ir papildomas.  Pienas Produktų – alternatyvų tradiciniam karvės pienui pasirinkimas dažniausiai dvejopas ir priklausantis nuo priežasties, kodėl jo vengiama.  Jeigu netoleruojama laktozė – puikus pasirinkimas …

Pieno produktų pakaitalai Skaityti daugiau »

Želė be želatinos, kas? Agaras Hipoalerginės dietos privalumas – paskata susipažinti su naujais, neatrastais produktais, atrasti kažką naujo, kažką sveikesnio, kažką patogesnio, alternatyvų produktams, leisiančių išgauti norimas skonių gamas, tekstūrą ar kitas aktualias savybes virrtuvėje.  Vienas tokių atradimų – agaras (dar vadinama agar agar) – augalinės kilmės želatina, išgaunama iš kelių rūšių jūros dumblių. Kaip maisto …

Želė be želatinos, kas? Agaras Skaityti daugiau »

Duona be gliuteno, be alergenų? Radinių parduotuvių lentynose katalogas Svečiuose hipoalerginė dieta? Mityba be kviečių produktų, kiaušinio, pieno produktų – duonos gaminiai lauk iš namų virtuvės? Anaiptol! Ar žinote, kad parduotuvių lentynose apstu pasirinkimo duonos be didžiųjų alergenų: kiaušinio, kviečių ar net gliuteno, sojos, pieno produktų? Tereikia pasižvalgyti didžiųjų prekybos tinklų specializuotų produktų lentynose arba …

Duona be gliuteno, be alergenų? Skaityti daugiau »

Kerobas. Sveika ir skani alternatyva kakavai Kerobas – tai saldžiavaisio pupmedžio milteliai, kas išduoda, kad tai natūralus produktas. Jeigu atvirai, iki kol nutiko hipoalerginė dieta, šio produkto tikrai nepažinojau, o gaila! Čia labai gerai tinka posakis, geriau vėliau, nei niekada.  Kas tas kerobas, ir ką galima su juo nuveikti? Tai visiškai natūralus produktas, kurio skonis labai …

Kerobas. Sveika ir skani alternatyva kakavai Skaityti daugiau »